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　　准备材料：鲈鱼1条、大葱少(shǎo)许(xǔ)、蒸(zhēng)鱼(yú)豉油少许、姜少(shǎo)许、蒜少许、青(qīng)尖(jiān)椒少(shǎo)许。

　　1、首先把准备好(hǎo)的(de)鲈(lú)鱼处理好用清水洗(xǐ)干净，切开背部。

　　2、然后用刀把(bǎ)葱切成丝。

　　3、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青(qīng)尖(jiān)椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分钟(zhōng)，关(guān)火(huǒ)再(zài)焖3分钟。

　　6、接着往(wǎng)炒锅(guō)内放油加热。

　　7、鱼(yú)身撒上葱丝，姜丝，热油淋(lín)在鱼(yú)上，这样清蒸鲈鱼就完成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可熟。

　　具(jù)体(tǐ)做(zuò)法是局燃准备：鲈鱼1条、大葱少许、蒸(zhēng)鱼豉油少许、姜高(gāo)念少许、蒜少许、青尖椒少许。

　　首(shǒu)先把准(zhǔn)备好的鲈鱼处理好用清水洗干(gàn)净，切开背部(bù)。

　　然后用(yòng)刀戚腊困把(bǎ)葱切成丝。

　　鲈鱼切好(hǎo)后(hòu)撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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